Cosa fa l’esperto in nutrizione e dietetica

• Organizzare e coordinare le attività specifiche relative all’alimentazione in generale ed in particolare ad un apporto sano di nutrienti.
• Elaborare, formulare, attuare e controllare le diete prescritte dal proprio medico.
• Svolgere attività didattico-educativa e di informazione finalizzata alla diffusione dei principi di alimentazione corretta, tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute.
• Eventuale collaborazione con altre figure (es. Psicoterapeuti)  per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare.